Ziemniaki obierane" sekret pysznych i zdrowych potraw
1. Czy wiesz, dlaczego warto obierać ziemniaki?
Ziemniaki są jednym z najbardziej popularnych składników w naszej diecie. Obieranie ziemniaków to prosta czynność, która może wpływać na smak i wartość odżywczą przygotowywanych potraw. Usunięcie skórki ziemniaka nie tylko poprawia ich wygląd, ale także pozwala pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń.
Obieranie ziemniaków świetnie sprawdzi się w przypadku potraw na bazie mielonych ziemniaków, puree ziemniaczanego, placków ziemniaczanych czy zupy kremu ziemniaczanego.
2. Nasze najlepsze przepisy na obieranie ziemniaków
Mamy dla Ciebie kilka ciekawych przepisów na obierane ziemniaki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie i dostarczą wartościowych składników odżywczych.
Przepis 1" Ziemniaki obierane po francusku
Składniki"
1 kg ziemniaków Woda SólKroki"
Ziemniaki dokładnie umyj i obierz. W garnku zagotuj wodę z solą. Wrzuć obierane ziemniaki do gotującej się wody. Gotuj ziemniaki przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie. Odsącz od wody i podawaj jako dodatek do innych dań.Przepis 2" Placki ziemniaczane
Składniki"
1 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 jajka 2 łyżki mąki Sól i pieprz do smaku Olej roślinny do smażeniaKroki"
Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Do zetrzyanych ziemniaków dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz i posiekaną cebulę. Dokładnie wymieszaj składniki. Na rozgrzaną patelnię z olejem wykładaj porcje masy ziemniaczanej i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionym sosem lub jako dodatek do mięsa.3. Ziemniaki obierane - idealne do zdrowej diety
Obierane ziemniaki są nie tylko pyszne, ale także wartościowym składnikiem zdrowej diety. Zawierają duże ilości witamin, minerałów i błonnika. Obieranie ziemniaków to także sposób na ograniczenie spożycia substancji, które mogą powodować nieprzyjemne dolegliwości żołądkowe.
Pamiętaj, że obieranie ziemniaków sprawia, że danie staje się atrakcyjniejsze wizualnie, a jednocześnie usuwa wszelkie niechciane zanieczyszczenia. To prosty krok, który sprawi, że Twoje potrawy będą smaczniejsze i bardziej apetyczne.
Nie wahaj się więc wypróbować naszych przepisów na ziemniaki obierane i ciesz się pysznymi a zarazem zdrowymi potrawami!